雞架可以說是沈陽有名的一道小吃啦?！半u肋雞肋，食之無味，棄之可惜?！彼^雞肋，指的是雞的肋骨部分，也就是雞架，這部分肉少，也沒什么味道。各地美食中，幾乎沒有單獨做雞架的，在中餐里，雞架比較大的用處也就是吊高湯了。但沈陽是一個例外，這里不僅吃雞架，還將雞架變成了夜宵擔(dān)當(dāng)。雞架，可以說是沈陽人心中的“必吃副食”，雞架對于沈陽來說，就如同腸粉之于廣州、熱干面之于武漢、火鍋之于重慶…雞架在全國都有食用的但在沈陽的食用量遠(yuǎn)超任何一個城市，沈陽人愛吃雞架也會做雞架。在沈陽雞架是一道必不可少的美食，也是沈陽的一道特色美食。雞架(洎頭條雞車子，雞殼)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內(nèi)臟、以后剩下的部分，差不多都是骨頭。雞架的吃法有：孜然雞架，熏雞架，拌雞架，烤雞架，油炸雞架，醬雞架，炒雞架，燉雞架，雞架湯等。要問沈陽為什么有吃雞骨架傳統(tǒng)？因為建國后沈陽就是比較大肉雞養(yǎng)殖基地。遼寧那里有沈陽雞架好選擇

莘辣道是我們公司全心打造的一個專屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術(shù)的食品品牌。勵志于打造屬于我們自己的創(chuàng)意、簡餐、健康油炸食品。酥香味美風(fēng)味獨特，價格便宜，受到了消費者歡迎，特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠(yuǎn)的未來，我們的美食文化會被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴。和人們都熟悉的油炸美食文化不同，中國早在幾千年前的南北朝時期就已經(jīng)有了對于“中式炸雞”的記載。 當(dāng)時在《齊民要術(shù)》和《隨園食單》中曾記錄人們把雞肉切成小塊，然后用酒和醬油拌勻腌制，等到吃之前再下鍋油炸。這種中式炸雞的吃法口味更加濃郁誘人。聰明又善于養(yǎng)生的中國人后來還在腌制肉食的時候，在調(diào)味料之中充分加入了許多食材，經(jīng)過這些食材在腌制的過程中充分浸入到肉質(zhì)之中，使得肉質(zhì)的口味更加豐富的同時也具有養(yǎng)生的功效。山西正規(guī)的沈陽雞架預(yù)算雞架就成了大家很喜歡的夜宵。

東北人都愛吃雞架，逛街必買。 要說起沈陽烤雞架估計沒有人不知道的，尤其是現(xiàn)在旅游人士的各種打卡視頻一發(fā)，沈陽雞架可謂是遠(yuǎn)近聞名了，作為從小長大的東北人，吃雞架成了我們的一種愛好，一星期不吃都饞得慌兒。 別看雞架上面的肉不多，但是吃的就是烤雞架的那個味道，入口酥脆醇香，越吃越有味道，以前可能是因為家里窮吃不上肉才吃雞架，但是現(xiàn)在生活水平都好了，也離不開好吃的烤雞架了。沈陽的烤雞架店鋪挺多的，別看店鋪小，卻有好多人排隊，拌雞架、烤雞架、熏雞架...... 雞架的吃法可越來越多了，開個這樣人滿為患的小店也不難，可以選品牌加盟店，店面不用太大，技術(shù)和用料有一對一指導(dǎo)，投入小，回報快，挺適合現(xiàn)在剛剛經(jīng)濟復(fù)蘇創(chuàng)業(yè)的人，有想法的可以考慮呢。

近期上海東方衛(wèi)視出了一檔情景劇綜藝節(jié)目，這個綜藝節(jié)目秉承東方衛(wèi)視喜劇為主的路線，將眾多演員、歌手、脫口秀、網(wǎng)紅匯聚，為電視機前的我們創(chuàng)造快樂。說真的他們的情景劇表演讓人哈哈大笑。而讓小編比較喜歡的就是兩個團隊，一個是李雪琴的團隊，他們的成員個性鮮明，而且成員都是東北人，包袱眾多；還有小沈陽的團隊，在前期的時候他們的表演是符合情景劇的框架和內(nèi)容的。當(dāng)然，這其中喜歡他們也有作為東北人的因素在里面，但不能否認(rèn)的是他們的表演真的非常好。不過讓小編感動的是小沈陽的情景劇內(nèi)容的設(shè)定。也是因為他們團隊的創(chuàng)作，掀起了吃雞架的熱潮。我們就聊聊咱們沈陽的雞架！在情景劇綜藝節(jié)目開始，小沈陽就拿著一份雞架直接送給了王祖藍的團隊品嘗。可以說這是沈陽雞架展現(xiàn)在全國人的面前效果更佳的一次。而在情景劇當(dāng)中，讓我們感動的是小沈陽繼承雞架店。世間所有的雞架，都是沈陽人的久別重逢。

現(xiàn)在上班真的掙的太少了，所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。 雞架加盟選對的不選貴的，這樣就能做到開源節(jié)流，針對于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來說，省錢又受歡迎的項目是比較好的?，F(xiàn)在的麻辣雞架真的很火，沒有什么太大的投資，找好位置，也不用去多繁華的地方，人流量大一點就可以。對于雞架這種美食，消費群體也很多，沈陽的男女老少都很喜歡吃雞架的，沒有什么肉，但是雞架獨特的味道就讓人回味無窮，甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。 每天中午、晚上吃飯的時間推著餐車就可以去用美食誘惑他們了。通過觀察客流量選擇擺攤的地點，這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了，每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中，努力奮斗著，還能通過和顧客聊天交到更 多的朋友，這樣的日子充實且有意義。腌漬入味后的雞架炸至金黃色，再撒上孜然粉、辣椒面、芝麻，吃起來外酥里嫩，和啤酒搭檔絲毫不遜色炸雞！福建那里有沈陽雞架口碑推薦

幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。沈陽，雞架之城。遼寧那里有沈陽雞架好選擇

經(jīng)過發(fā)展，目前我國招牌麻辣雞架，蒜香麻辣雞架，香酥麻辣雞架，孜然麻辣雞架產(chǎn)量在全球占據(jù)主要的市場。隨著消費偏好的變化、科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，使得我國招牌麻辣雞架，蒜香麻辣雞架，香酥麻辣雞架，孜然麻辣雞架產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣性特征。隨著Z世代的飛速崛起，他們已經(jīng)成為各行各業(yè)不可忽視的消費力量。與上一代相比，新生代消費者更加獨行特立，擁有更開闊的視野，更強烈的好奇心，以及對新產(chǎn)品的強大接受能力。在此背景下，食品、飲料行業(yè)產(chǎn)品迭代速度變得比以往更快，行業(yè)競爭格外激烈，食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃，需要用年輕化的溝通方式與消費者玩在一起，抓住年輕人的心。招商型企業(yè)必須基于消費需求，展開以產(chǎn)品為重點的高質(zhì)量創(chuàng)新，通過贏取消費者的好感度來攻占市場。隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化，市場選擇眾多，行業(yè)進入了以消費者為中心的注意力經(jīng)濟時代，誰能精確鎖定用戶屬性，精確了解消費者興趣愛好，誰便有可能博得消費者關(guān)注，從而獲得成功。遼寧那里有沈陽雞架好選擇

上海全巨安餐飲管理有限公司是以提供招牌麻辣雞架，蒜香麻辣雞架，香酥麻辣雞架，孜然麻辣雞架為主的有限責(zé)任公司（自然），上海全巨安是我國食品、飲料技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻者。上海全巨安致力于構(gòu)建食品、飲料自主創(chuàng)新的競爭力，將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案，加速推進全國食品、飲料產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。

本文來自長壽大院（南通）餐飲文化有限公司：http://www.inkontinanstedavisi.com/Article/501b5799441.html